本篇文章给大家谈谈蛋做法家常 ，常蛋以及蛋 做法对应的做法知识点 ，文章可能有点长，常蛋但是做法希望大家可以阅读完 ，增长自己的常蛋知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助
，可以解决了您的常蛋问题
，不要忘了收藏本站喔。做法

本文目录

1. 葱花蛋的常蛋家常做法
2. 鸡蛋豆腐的家常做法
3. 海蛎怎么做

葱花蛋的家常做法

用料：鸡蛋2个，面粉50克

辅料
：水一大勺，做法盐2克 ，常蛋小葱2根

烹饪步骤 ：

1.首先将香葱洗干净，做法然后切段

2.将鸡蛋打到碗里
，常蛋加入少量食盐 、做法鸡精、常蛋葱花 、芝麻油，然后用筷子搅拌均匀。

3.往打匀的蛋液里加入面粉，搅拌均匀，切记边搅拌边加水，不可多加水 。

4.先把平底锅烧热 ，然后倒入少量食用油  ，烧热 。

5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内 ，随时注意接触锅底一面饼的颜色
，金黄色时即可翻一面继续煎 。

6.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色，即可盛盘，

鸡蛋豆腐的家常做法

1、原料 ：老豆腐、皮蛋
、香菜
、葱 、蒜、酱油、香油
、陈醋、糖
、辣椒油、芝麻、花生碎。

2、准备好食材 。豆腐一块 ，皮蛋2个 。豆腐切小块，豆腐切块，放到锅里焯水 。

3、葱，香菜，蒜切成末。

4、碗中加酱油2勺、糖1勺 、陈醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺。

5、皮蛋用开水煮10分钟。

6
、切丁 ，皮蛋撒豆腐上，浇汁，撒芝麻和花生碎即可。

海蛎怎么做

可以做海蛎煎
，厦门及闽南一带传统的特色风味小吃 。圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美 ，可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了，外焦内嫩的蛎饼 ，口口滑软，令人百吃不厌 。

用料：海蛎200g
，鸡蛋2个 ，葱10g 
，淀粉100g ，盐10g ，生抽10g ，料酒10g
。

做法：

1.海蛎清洗盐水干净，海蛎中放入一点点生抽，盐，料酒、红薯粉腌制片刻，鸡蛋2个打入碗中，打散，加入适量盐 。

2.锅中放油 ，多放些，海蛎要煎一下子，再放鸡蛋。煎鸡蛋时就不需要再添油了，一次放足。

3.下入海蛎煎至变色，翻个
。煎至8分熟时候倒入蛋液
 ，翻转锅体
，让蛋液均匀受热 ，煎至金黄，蛋液熟透，撒入葱花 。

4.做好后最好趁热吃
，吃时佐以蒜蓉、辣酱等调料 。

关于蛋做法家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助。